PLUS: Un’idea gustosa per la tua prossima colazione del weekend, dal ridotto contenuto di grassi (3g / 100 g)
INGREDIENTI
(2 porzioni)
- Farina di avena integrale 30 g
- Farina di riso 30 g
- Uovo intero 1
- Albume 30 g
- Latte di mandorla 120 ml
- Scorza di 1 arancia grattugiata
- Sciroppo di agave 3/4 ml
PER LA CREMA
- Yogurt greco 0% di grassi 20 g
- Vegan Protein Cacao & Moringa 15 g
- Latte di mandorla 10 ml
PROCEDIMENTO
- Occupati prima della crema: mescola bene, in modo da non avere grumi, lo yogurt, il latte e le Vegan Protein Cacao & Moringa.
- Per fare le crepes, unisci e mescola in una ciotola, le due farine, l’ uovo intero e il latte.
- Aggiungi albume, sciroppo di agave e scorza di arancia.
- Mescola bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Metti sul fuoco una padella antiaderente, scaldala e versa il composto, un mestolo alla volta.
- Cuoci a fiamma moderata entrambi i lati.
- Infine farcisci con la crema.
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