INGREDIENTI
(per 6 persone)
- Farina d'avena 40 gr
-
Whey Protein Vaniglia & Matcha 15 gr
- Vaniglia in polvere q.b.
- Albume 180 gr
- Yogurt greco 100 gr
- 1 cucchiaino di te' matcha
- Lamponi 100 gr
- La punta di un cucchiaino di lievito
PROCEDIMENTO
- Accendere il forno a 180°.
- Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio, corposo e senza grumi.
- Aggiungere i lamponi al composto.
- Riempire gli stampini da muffin ed infornare.
- Cuocere a 180° per 25 min.
- Guarnire a piacere con lamponi o frutta fresca.
