ZUTATEN
(für 8 Portionen)
(für 8 Portionen)
- 70 g Hafermehl
- 15 g veganes Protein Kakao & Moringa
- 1 reife Avocado
- 150 g Zartbitterschokolade
- 90 g Muscovado-Rohrzucker
- Avocado in Stücke schneiden und pürieren
- Mehl hinzufügen und die Masse zu einer glatten und gut vermischten Masse verarbeiten
- Zucker hinzufügen und erneut pürieren
- Zartbitterschokolade schmelzen und zur Creme hinzufügen
- Den Teig in eine rechteckige Backform gießen
- Bei 180 °C ca. 30/35 Minuten backen
- In kleine Stücke schneiden und genießen.
