Zutaten
Für die Donuts
- 80 g Hafermehl
- 40 g Maisstärke
- 50 g veganes Protein Kakao & Moringa
- 200 g Pflanzenmilch (oder anderes Getränk)
- Erdnussbutter nach Geschmack
- 40 g Olivenöl
- Zartbitterschokolade nach Geschmack
- 1 Esslöffel Natron
- Zitronensaft nach Geschmack
Für die Toppings
- Weiße Schokolade nach Geschmack
- Pistazien nach Geschmack
- Essbare Blüten nach Geschmack
- Mandeln nach Geschmack
- Himbeeren nach Geschmack
- Walnüsse nach Geschmack
Zubereitung
- Haferflocken mit dem pflanzlichen Getränk und dem Löffel Backpulver vermischen und einige Minuten ruhen lassen.
- Nun die Haferflocken, Maisstärke, Wildfarm Superfood Vegan Protein Kakao-Geschmack, Olivenöl, Zitrone und einige geriebene Stücke Zartbitterschokolade hinzufügen.
- Alles vermischen, bis eine homogene und dicke Masse entsteht, und in Formen füllen.
- Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten bei 180 Grad backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und nach Belieben garnieren.
