Zutaten
- 60 g gemahlene Mandeln
- 40 g Haferflocken
- Wasser nach Belieben
- 50 g Kokosmehl
- 2 Messlöffel Whey Protein Vanille & Matcha
- 1 unbehandelte Zitronenschale
Zubereitung
- Mandeln und Haferflocken in einem Mixer zerkleinern
- 2 Messlöffel Whey Protein Vanille & Matcha, Wasser und die zuvor geriebene Zitronenschale hinzufügen und zu einem homogenen Teig verarbeiten
- Mit den Händen kleine Kugeln formen und diese dann im Kokosmehl wälzen
- 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen
